En lättlagad maträtt som tar 15-20 minuter att tillaga. Enkelt och gott, fungerar perfekt för den där stressade typen som behöver ha mat snabbt 
Ingredienser till 4 portioner:
300 gram (5 dl) pasta
400 gram nötfärs, färsk/tinad
1 stor gul lök, hackat
10 cm av det gröna från en vårlök, hackat
2 vitlöksklyftor, krossade
1 röd paprika, urkärnad och tärnad
1 dl yoghurt
100 gram Philadelphiaost, örtkryddad med vitlök
2 msk senap, gärna söt och stark från Caj P.
1 näve färska basilikablad, grovt hackade
Salt och peppar
Gör såhär:
Sätt igång lättsaltat vatten och koka pastan enligt förpackningens anvisningar.
Värm upp en stekpanna med lite matfett och fräs det gula lökhacket och vårlökshacket på medelvärme tills löken gulnar. Tillsätt nötfärsen och fräs under omrörning. Tillsätt vitlökskross samt paprikatärningar och rör om. Rör ned yoghurt, färskost, senap och basilikahack. Smaka av med salt och peppar.
Servera maten tillsammans med den färdigkokta pastan och färska basilikablad.
Smaklig måltid!
